Passione e Professionalità nel Servizio:
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Il corso è abilitante, cioè costituisce un percorso formativo per ottenere il requisito professionale per divenire esercente di pubblico esercizio o commercio alimentare, come previsto dalla legge 287/91 e dalla L. 114/98 (e successive disposizioni) che ne disciplina la regolamentazione e l’accesso.
Il corso, che ha una durata di 102 ore, si svolgerà al 50% on line e al 50% in presenza .
Non ha bisogno di effettuare il corso perché ha già il requisito per la “Somministrazione di alimenti e bevande” e per il “Commercio nel Settore Alimentare” chi ha già l’attestato di Qualifica o Diploma Alberghiero o due anni di esperienza negli ultimi 5 nella somministrazione e/o nel commercio nel settore alimentare.